В плодовете и зеленчуците лилавото често е знак за хранителни

В плодовете и зеленчуците лилавото постоянно е знак за хранителни субстанции, наречени антоцианини. Подобно на други фитонутриенти, тялото ви не се нуждае от тях, с цел да работи, само че те оказват помощ да отбраните клетките си от увреждане, което може да докара до заболявания. И това е в допълнение към всички други изгоди за здравето, които ще получите от потреблението на тези храни.