В навечерието на Бъдни вечер голяма част от домакините се

В навечерието на Бъдни вечер огромна част от домакините се чудят какви салати да поднесат на празничната софра. Това е последният ден от Коледния пост, когато се употребява постна храна. Затова и салатите би трябвало да са без наличие на месо, мляко и яйца.
Ето кои са най-лесните и вкусни салати, които може да поднесете на трапезата на Бъдни вечер.
Салата от печени чушки
За нейното подготвяне се нуждаете от следните съставки:
5-6 печени червени чушки
праз -1 филиз
растително олио - 1 супена лъжица
оцет и сол - на усет
няколко стръка магданоз
Нарежете чушките на ивички. Празът се нарязва на ситно и с него се поръсват чушките. Прибавете олиото, оцета и солта. Поръсете с нарязания магданоз.

Бобена салата
Бобената салата заема неизменима част на трапезата на Бъдни вечер. За нея са ви нужни следните артикули:
300 грама авансово сварен фасул
1 филиз праз
една печена алена чушка
2 сушени домата
няколко стръка магданоз
сол, риган, червен пипер и оцет - на усет
лъжица олио или зехтин
Сложете в паница авансово сварения фасул, откакто авансово премахнете водата, в която е варен. Нарежете лука и праза на ситно. Добавете ги към боба. Прибавете сушените домати и нарязаната на ивички чушка. Овкусете с подправките, олиото и оцета.
Рецепта за най-хубавата зимна салата
Обичаме да се храним здравословно, а постите спомагат за това преди празниците да се храним по-здравословно и да поддържаме избран р...
Салата с кисело зеле
Салатата с кисело зеле заема почетно място на празничната софра. За да я приготвите е належащо просто да нарежете зелето на ивички. Сложете го в паница. Добавете нарязан на ситно праз към него. Поръсете с червен пипер. Добавете олио и готово!
Салата от алено цвекло
За нейното подготвяне са нужни следните артикули:
две глави алено цвекло
Идея за обяд: Вкусни и бързи салати за Коледните пости
Ако спазвате коледните пости, евентуално се чудите по какъв начин да разнообразите менюто си. Ще се спрем на няколко разновидността, измежду които със сигурн...
два моркова
няколко стръка магданоз
филиз целина
Почистете цвеклото и морковите. Настържете ги на едро ренде. Прибавете нарязаната на кубчета целина. Поръсете с накълцания на ситно магданоз. Овкусете салатата със сол, оцет и олио съгласно вкусовите ви желания.
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: