В крак с модата и с грижа за здравето -

В крайник с модата и с грижа за здравето - луксозен здравословен десерт с киноа за дребни и огромни

Необходими Продукти

● киноа - 3/4 ч.ч.
● прясно мляко - 4 ч.ч. нискомаслено
● захар - 1/2 ч.ч.
● мед - 1/4 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● стафиди - 1/2 ч.ч.
● кайсии - 1/4 ч.ч. сушени, нарязани

Начин на подготвяне

Киноата се поставя в тенджерка, залива се с 3 чаши мляко и щом кипне, котлонът се понижава и сместа се вари на муден огън 15 минути.

Захарта се смесва с меда, яйцата и останалото мляко. При непрестанно бъркане тази примес се налива в къкрещото мляко на котлона. Добавят се стафидите и кайсиите.

Сместа се вари на муден огън 5 минути при непрестанно бъркане. Излива се във форма за пудинг и се оставя в хладилника за 4 часа.