В килера ви ще се намери ли малко място и

В килера ви ще се откри ли малко място и за няколко бурканчета конфитюр от касис

Необходими Продукти

● касис - 1200 г
● захар - 3 и 3/4 ч.ч.
● лимонен сок - от 1 лимон

Начин на подготвяне

Сипете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете на сдържан котлон да заври. Варете 5-10 минути.

Прехвърлете в купа и оставете за 1 нощ в ледник.

Стерилизирайте 3 бурканчета от 200 година Пасирайте плодовата примес. Варете я още веднъж за 5 минути, като отпенвате от време на време.

Разпределете сместа по бурканите и ги затворете. Стерилизирайте във вряща вода за 10 минути.

Консумирайте след 2-4 седмици, с цел да има време да се смесят ароматите.