В Италия пицата е въпрос на ... религия. Опитайте и

В Италия пицата е въпрос на... вяра. Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● тесто - 500 г готово, за самун
● домати - 500 г
● кашкавал - 200 г
● аншоа - 6 бр. рибки
● зехтин - за намазване
● черен пипер
● мащерка

Начин на подготвяне

Разделяме тестото на 3 елементи, от които оформяме питки с диаметър 20 см и дебелина 0.5 см.

Обелваме и нарязваме доматите на филийки, а кашкавала настъргваме на едро ренде. Изчистваме рибките от костите.

Намазваме питките със зехтин и ги нареждаме една върху друга, като сред тях слагаме слой от домати, кашкавал и по 2 рибки.

Подправяме с малко зехтин, черен пипер и мащерка и печем на умерена фурна за към 30 мин.