В интерес на истината в северната част на страната сме

В интерес на истината в северната част на страната сме яли едни от най-вкусните ястия, до момента в който са ни разказвали някои от най-интересните истории, които сме чували

Необходими Продукти

● свинско месо - полутлъсто, 1 кг
● лук - 4 - 5 глави
●

Подправки

● универсална фалшификация - пикантина за скара, на усет
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Вземате полутлъстото, нарязвате го на части по ваш избор.

След това го слагате в тава и добавяте подправките (олио, сол, червен пипер, черен пипер и пикантина). Обърквате го добре.

Оставате го половин един час да престои.

След престоя го слагате да се пече (на скарата). Лукът се поставя в съда, в който слагате изпеченото полутлъсто. Оставяте го да се задуши, с цел да поеме месото миризмата на лука.