В гората отидете, гъби пачи крак си наберете и вкусна

В гората отидете, гъби патешки крайник си наберете и вкусна салата си пригответе

Необходими Продукти

● патешки крайник - към 1 кг гъби
● чесън - 1 приблизително огромна глава
● копър - 1 връзка
● оцет
● олио - или зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват от коренчетата и се измиват. Нарязват се на приблизително огромни части и се поставят в бездънен съд за варене. Варят се към 15- 20 мин. Когато са подготвени, се прецеждат от водата и се поставят в купа да изстинат.

Чесънът се почиства и се пресова върху към този момент изстиналите гъби.

Копърът се накълцва доста на дребно и също се прибавя в купата. Копърът не е наложителен.

Добавят се сол, оцет и олио и всичко се разбърква.

Разсипват се в чиниите за сервиране и се сервират с бира или бяло вино.