В един по-добър свят щяхме да хапваме колкото си искаме

В един по-добър свят щяхме да хапваме колкото си желаеме вкусни свински флейки с топено сирене и нямаше по никакъв начин да пълнеем

Необходими Продукти

● свински флейки - 1 кг
● топено сирене - 200 г
● чубрица
● брашно - 50 г
● кисело мляко - 150 г
● олио
● лук - 1 огромна глава

Начин на подготвяне

Запържете свинските флейки с лука до златисто. Добавете чубрицата и солта.

Изсипете месото в йенско стъкло. Леко загрейте брашното във същия съд, прибавете малко вода и бъркайте интензивно.

Разбийте киселото мляко и го прибавете при сосчето, оставете да поклокочи 2-3 мин. Изсипете го при месото.

Нарежете топеното сирене на кръгчета и го поставете най-отгоре. Запечете в авансово загрята фурна. Ако млякото ви не е кисело, може да добавите лимон.