В един идеален свят всяка сутрин щеше да започва с

В един съвършен свят всяка заран щеше да стартира с такива палачинки

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● захар - 2 - 3 с.л.
● лимони - 1 бр.
● масло - 50 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Смесват се брашното, захарта и настърганата лимонова кора.

Прибавя се разтопеното масло и сместа се разбърква добре. Яйцата се прибавят едно по едно.

Постепенно се налива прясното мляко и се разбърква.

В авансово загрят намаслен тиган се сипва от тестото и се разклаща, с цел да се разлее по дъното.

Палачинките се запичат от двете страни.