Уверяваме ви, че и така бисквитките са ужасно вкусни, но

Уверяваме ви, че и по този начин бисквитките са извънредно вкусни, само че с тахановата глазура са просто неустоими

Необходими Продукти

● масло - 100 г
● фъстъчен тахан - 150 г
● кафява захар - 125 г
● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 2 щипки
● брашно - 300 г
●

за глазура

● прясно мляко
● бонбони - 1 - 2 карамелени
● какао - 1 - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа се смесват маслото, фъстъченият тахан и захарта. Аз не обичам да е прекомерно сладко, тъй че, в случай че желаете да Ви е по-сладко, може да добавите още 50 г захар. Сместа се разрушава с миксер, до цялостното хомогенизиране на съставките.

Към фъстъчено-маслената примес се прибавят содата и яйцата - едно по едно. Продължаваме да разрушаваме. Когато сместа ги поеме се прибавя част от брашното. Разбиваме за малко. Спираме миксера. Добавяме останалото брашно, със солта и доразбъркваме на ръка с дървена лъжица. Получава се доста меко тесто, само че не слагайте повече брашно.

Бисквитите се оформят със сухи ръце. Размерът на бисквитите е по Ваш усет.

Откъсваме с ръка парче и оформяме топче с стремежи размер сред дланите. Оформените бисквити се подреждат на разстояние една от друга, в тава застлана с хартия за печене. Пекат се в авансово затоплена фурна на 160 градуса с вентилатор, към 20-30 минути.

След като са подготвени, се глазират с карамела. Приготвяме го като в затопленото мляко разтопяваме карамелените бонбони, прибавяме какаото и разбъркваме добре до цялостното хомогенизиране на сместа. С помощта на четка, намазваме охладените бисквити.