Хрупкави гофрети с мед
Утрин с мирис на гофрети - това е съвършената рецепта за благополучие и е подобаваща за всеки един ден
● прясно мляко - 300 г
● мед - 2 с.л
● сол - 1 щипка
● яйца - 4 бр
● масло - 2 с.л
● ванилия - 1 пакетче
Необходими Продукти
● брашно - 550 г● прясно мляко - 300 г
● мед - 2 с.л
● сол - 1 щипка
● яйца - 4 бр
● масло - 2 с.л
● ванилия - 1 пакетче
Начин на подготвяне
За тези хрупкави гофрети в две обособени купи разбийте жълтъците и белтъци.
Жълтъците разбийте пухкава пяна, а белтъците дружно с щипка сол и ванилията до гъст бял крем.
При жълтъците прибавете прясното мляко, разтопеното масло и пресятото брашно.
Разбъркваме и подслаждаме с меда. Отново разбъркваме.
Към тази примес деликатно прибавяме разрушените белтъци.
Бъркаме деликатно, като се стараем да не спадне размерът им.
Хрупкавите гофрети с мед изпечете в мощно загрят апарат до златисто.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ