Успеете ли да опазите шоколада от лакомници, такъв крем ще

Успеете ли да опазите шоколада от лакомници, подобен крем ще приготвите по тази рецепта, че разум ще ви зайде

Необходими Продукти

● шоколад - 200 г
● сметана - 350 - 400 мл течна
● ром - 2 с.л. или ликьор или коняк
● захар - пудра, на усет

Начин на подготвяне

Натрошете шоколада и дружно със 150 мл сметана го сложете на водна баня да се разтопи, като непрестанно бъркате.

Щом се хомогенизира сместа, снемете от огъня и разбъркайте с рома и пудра захар на усет.

Оставете да се охлади и през това време разбийте останалата сметана на бухнал крем.

Към нея прибавете разтопения и охладен шоколад, като деликатно бъркате със шпатула.

Разпределете крема в десертни купички и сложете за 2 часа в ледник преди да поднесете.