Уникално предястие със свеж вкус, с което ще впечатлите и

Уникално предястие със пресен усет, с което ще впечатлите и най-капризните посетители

Необходими Продукти

● спанак - 500 г
● яйца - 2 бр.
● брашно от лимец - 2 с.л.
● сол
●

За пълнежа

● крема сирене - 250 г (2 пакетчета)
● шунка - 150 г
● кисело мляко - 3 с.л.
● червени чушки - 1 бр.
● лой - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете спанака на ситно, пасирайте го с яйцата и лимецовото брашно.

Получената примес разстелете върху хартия за печене и печете на 200 °C за към 20-30 минути.

Докато се пече блатът, направете крема, за него нарежете шунката на доста ситно и алената чушка, запечете ги на тиган за 5 мин с 1 с.л. лой, с цел да се опуши чушката.

В купа размесете крема сиренето с киселото мляко към тях прибавете изстиналите шунка и чушка, овкусете с подправките и разбъркайте.

След като извадите блата, до момента в който е топъл, го намажете със сместа и завийте на апетитно солено руло.

Оставете спаначеното руло го да стегне в ледник за час и нарежете.

Това спаначено руло с шунка и крема сирене е идеално за посетители.