Уникално бирено мезе, с което ще спечелите аплодисментите на цялата

Уникално бирено мезе, с което ще спечелите аплодисментите на цялата банда, пристигнала на посетители

Необходими Продукти

● кайма - 450 г
● галета - 50 г
● яйца - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● индийско орехче
● галета
● домати - 1 бр.
● магданоз
● овче сирене - 100 г
● нишесте - 50 г пшенично
● олио за пържене

Начин на подготвяне

Смесете каймата с яйцето, солта, подправките и галетата в подобаващ съд.

Разрежете домата, отцедете го, отстранете семената му и го нарежете на ситно. Наситнете и магданоза.

Сиренето натрошете с вилица. Сложете ги в купа. От домата, сиренето и магданоза оформете дребни топчета.

Образуваните топчета увийте с каймата, като потопите ръцете си във вода, с цел да не лепне до момента в който ги оформяте.

Получават се кръгли кюфтета, не по-големи от шепа. Сгрейте олиото в тиган на котлона. Сложете пшенично нишесте в чинийка.

Оваляйте пълнените кюфтета в пшеничното нишесте и ги изпържете отвред.

Кюфтетата с заряд от сирене и домати са подготвени.