Бисквитки с пълнеж от круши
Необходими Продукти
● кафява захар - 1/3 ч.ч.● мед - 2 с.л. пчелен
● чай лате - 2/4 ч.ч. концентрат
● масло - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.ч.
● овесени ядки - 2 ч.ч.
● круши - към 300 г
Начин на подготвяне
Тесто за бисквити:
За тези сладки с заряд разбийте на крем масло и 1 чаша кафява захар. Разбийте и яйцата.
Пресейте дружно брашното, бакпулвера и солта.
Добавете към кремообразната примес поредно с ¼ чаша чай концентрат. Разбъркайте овесените ядки. Охладете тестото за към час.
Докато тестото се охлажда, започнете да вършиме заряд от круши.
Пълнеж от круши:
В тенджера смесете круши, 1/3 чаша кафява захар, мед и ¼ чаша автентичен чай концентрат.
Гответе на сдържан огън, до момента в който крушата омекне и течността съвсем изчезне.
Покрийте, оставете настрани. Извадете тестото за бисквитки от хладилника. Пуснете лъжици тесто за бисквитки върху намазнена тава.
Направете дребна хлътналост в центъра на тестото и прибавете заряд от круша.
Отгоре поставете друга част от тесто. Продължете, до момента в който извършите всички домашни бисквити.
Печете бисквитки с заряд от круши 10-12 минути на 250 °C.
