Уникални дълги банички със сирене, които са ни в топ

Уникални дълги банички със сирене, които са ни в топ 3 обичани закуски

Необходими Продукти

● одрински кори - 1 пакет (8 бр. кори)
● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 4 бр.
● мащерка - 1 ч.л. сушена
● олио - 8 с.л.
● сирене - 350 г
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко - 6 с.л.

Начин на подготвяне

Сиренето се разделя на 8 идентични части, колкото са и корите за дългите банички.

В купа се смесва прясното мляко, яйцата, олиото, прибавя се мащерката и се разбърква хубаво. С помощта на лъжица се поставя от сместа върху всяка от корите, като с опакото на лъжицата се разпределя отмерено върху кората. Отгоре се натрошава сиренето и се разпределя отмерено.

Широката страна на кората се прегъва един пръст във вътрешността и кората се прегъва няколко пъти, с цел да се оформи на дълги банички. Така се действа и с останалите кори.

Дългите банички се поставят върху две тавички с постлана хартия за печене и от горната страна се намазват хубаво със сместа от жълтък олио и прясно мляко.

Изпичат се дълги банички с прясно мляко и сирене в авансово загрята на 180 градуса фурна на междинна решетка и включен вентилатор за към 20 - 25 минути.

Добър вкус!