Уникална свежест и страхотен пролетен вкус във всяка една хапка

Уникална прохлада и страховит пролетен усет във всяка една хапка от тази салата

Необходими Продукти

● маруля - 1 бр.
● репички - 1 връзка
● сушени домати 2 с.л.
● лимец - 4 с.л.
● зелен лук - 1 връзка
● авокадо - 1 бр.
● зехтин
● сол
● ябълков оцет

Начин на подготвяне

Аз озонирам всички зеленчуци преди да ги поднеса на масата. Така ще се отстранят всички пестициди.

Измиваме марулята и я накъсваме. Лимеца накисваме от предната вечер. Измит добре го сваряваме на муден огън и оставяме по-късно под похлупак да попие задоволително вода. За салата го слагаме непосредствено сварен - 3-4 лъжици.

Авокадото е хубаво да е меко. Махаме костилката и го режем на кубчета. Репичките нарязваме на ситно. Сушените домати също. Лукът може и да се претрие.

Овкусяваме най-после преди поднасяне със зехтин, сол и оцет.