Уникална салата със спанак и ориз - нямате идея колко

Уникална салата със спанак и ориз - нямате концепция какъв брой бяло вино ще изпие

Необходими Продукти

● кафяв ориз - 1/2 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● зелен лук - 3 - 4 стръка
● краставици - 1 бр.
● спанак - 150 г свеж
● сол
● зехтин
● сос от нар

Начин на подготвяне

Оризът се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се оставя на страна.

В купа се настъргва краставицата. Магданозът и лукът се нарязват на ситно, прибавят се към настърганата краставица. Спанакът се почиства и се нарязва на дълги лентички. Добавя се в купата. Разбърква се.

Ориза се изсипва в купата, подправя се със сол и зехтин на усет, соса от нар го употребявам вместо оцет, балсамикото прави същата работа. Всичко се обърква доста добре.

Салатата се сервира поръсена със слънчогледово семе.