Уникална рибена супа с грах, която ще ви шашне за

Уникална рибена чорба с грах, която ще ви шашне за какъв брой бързо се подготвя

Необходими Продукти

● скумрия - 300 г пушена
● грах - 200 г от консерва
● лук - 1 глава
● брашно - 1 с.л.
● вода - 2 с.л.
● мляко - 1 л
● олио - 1 с.л.
● дафинов лист
● магданоз - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Рибата се обезкостява и нарязва. Заедно с нарязания лук, маслото, дафиновия лист и млякото се поставя в закрит съд и се вари 8 - 10 минути при цялостна мощ на микровълновата, като се разбърква 2 пъти.

Рибата се изважда с решетъчна лъжица, а дафиновият лист се изхвърля.

Размитото във водата брашно се прибавя към млечната примес. Загрява се 2-3 минути при 100%, като се разбърква 2 пъти.

Прибавят се грахът, рибата, магданозът, солта и черният пипер. Вари се 2-3 минути при 100% и се сервира незабавно.