Суши с тофу
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● вода - 2 ч.ч.
● нори - 2 бр.
● тофу - 150 г (печено)
● краставици - 1/2 бр.
● авокадо - 1 бр. (добре узряло)
● крема сирене - 2 с.л.
● сусам - 4 ч.л.
● вода - 30 г
● оцет - 20 г
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 40 г
Начин на подготвяне
Измийте ориза, сварете го и го прехвърлете в огромна паница.
В купичка разбъркайте водата, оцета, солта и захарта и загрейте сместа в микровълновата, с цел да се стопи захар.
Полейте ориза и разбъркайте.
Нарежете тофуто и обелената краставица на дълги линии.
Обелете и намачкайте авокадото с крема сиренето и сипете в плика или пош.
Разрежете корите нори на две, вземете 1/2 кора нори и я сложете върху фолио за свежо предпазване.
Разделете ориза на 4 елементи.
Разпределете ориза върху кората, оставяйки към 1 см, и обърнете листа, тъй че оризът да е изпод.
В най-близкия край сложете крема, по-късно тофуто и краставицата и навийте на руло.
Поръсете със сусама и отново завийте, тъй че сусамът да полепне по вкусното суши.
Нарежете рулото на 8 късчета.
Повторете с останалите артикули до дъно суши с тофу.




