Уникален вкус, какъвте не сте опитвали досега - какво чакате

Уникален усет, какъвте не сте опитвали до момента - какво чакате още?

Необходими Продукти

● моркови - 500 г
● лук - 1 бр. дребна глава
● чесън - 1 скилидка
● олио - 50 мл
● оцет - 1 с.л.
● кориандър - 1/4 ч.л.
● черен пипер - щипка
● червен пипер - 1 ч.л.
● захар - щипка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Настъргваме морковите на дълги и тънки ленти със особено ренде за това.

Поръсваме със надробен кориандър, черния пипер, солта, захарта и пресованата скилидка чесън.

Запържваме ситно нарязания лук в загрятото олио, до момента в който леко покафенее.

Прецеждаме с цедилка олиото от лука върху настърганите моркови и разбъркваме добре. Добавяме оцета и още веднъж разбъркваме.

Поставяме морковите в кутия с похлупак и слагаме в хладилника за към три часа.

Вече готовите моркови по корейски можем да прибавяме в всякакви пресни салати или смесваме с майонеза за директна консумация.