Умните агънца не блеят, за да не привличат внимание и

Умните агънца не блеят, с цел да не притеглят внимание и да не се трансфорат във вкусна агнешка яхния

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг
● свеж лук - 2 връзки
● моркови - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● ориз - 1 шепа
● джоджен
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете месото и го сварете в тенджера под налягане. В друга тенджера загрейте малко лой и сложете нарязаните моркови и лук.

Запържете за малко, прибавете брашното, аления пипер и разбъркайте. Сипете бульон от месото до мечтаната плътност, като не спирате да бъркате.

Добавете свареното месо, ориза, рендосания домат, сол и джоджен.

Разбъркайте и оставете да къкри до подготвеност на ориза.