Украсяваме коледната трапезата с тези бързи сладки без брашно -

Украсяваме коледната трапезата с тези бързи сладки без брашно - бързо изчезват от чинията, само че какво да се прави

Необходими Продукти

● белтъци - 2 бр.
● кафява захар - 4.5 с.л.
● кокосово брашно - 100 - 110 г
● шоколад - 40 г
● прясно мляко - 2 с.л.
● масло - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В суха купа се разрушават с миксер два белтъка на пяна. Добавяме кафява захар, може и с бяла, и доразбиваме до момента в който се разтопи, а белтъците да не са прекомерно разрушени.

Прибавя се кокосово брашно на два пъти, разбърква се с лъжица. От получената примес се гребва с чаена лъжичка и оформяме с ръцете дребни сладки.

Нареждат се на разстояние в необятна тава върху хартия за печене. Печем в загрята фурна на 170 градуса до момента в който се получи леко златист цвят, при мен за 10-12 минути бяха подготвени.

Охлаждат се върху решетка, а през това време разтопяваме малко масло с прясно мляко и откакто прибавим начупен шоколад се разбърква на гладка примес, да е леко течна.

Сипва се във фуниика от хартия за печене и декорираме сладките.

Чудесни са, вкусни и здравословни за празниците.

Коледните сладки без брашно са подготвени.