Пикантна зелева салата с грах
Украсете зелевата салата със зрънца от нар и сервирайте. Насладете се на букет от усети и цветове.
● грах - 150 г (от консерва или замразен)
● зелени маслини - 50 г
● моркови - 70 г (1 бр.)
● сушени домати - 3 - 5 бр. (от буркан)
● копър - няколко стръка
● нар - зрънца за декорация
● зехтин - 2 с.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● зеле - 200 г (1/2 дребна глава)● грах - 150 г (от консерва или замразен)
● зелени маслини - 50 г
● моркови - 70 г (1 бр.)
● сушени домати - 3 - 5 бр. (от буркан)
● копър - няколко стръка
● нар - зрънца за декорация
● зехтин - 2 с.л.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Нарежете зелето за салатата, посолете го и намачкайте с ръце.
Настържете морковите на едро ренде и ги прибавете към зелето.
Прибавете нарязаните на кръгчета зелени маслини, сушените домати, копъра, зехтина, оцета, горчицата, лимоновия сок, разбъркайте добре и оставете за 20-30 минути.
Украсете зелевата салата с грах със зрънца от нар и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ