Ужасно вкусно вегетарианско ястие, което лесно могат да приготвят дори

Ужасно вкусно вегетарианско ядене, което елементарно могат да подготвят даже и тези, които имат доста малко опит в кухнята

Необходими Продукти

● картофи - 800 г
● прясно мляко - 400 мл
● яйца - 3 бр.
● вода - 400 мл
● масло - 45 г краве
● кашкавал - 100 г
● индийско орехче - 1/4 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Смесете водата с млякото и ги кипнете. Добавете измитите и нарязани картофи. След като картофите се сварят, направете пюре с млякото и водата, които са останали в тенджерата.

Добавете маслото, солта, индийското орехче и настъргания кашкавал. Оставете сместа да се охлади малко и прибавете разрушените яйца.

Разбъркайте добре пюрето и го поставете в авансово намаслена тава за печене. По предпочитание от горната страна може да го посипете с галета или настърган кашкавал.

Пюрето се пече в авансово загрята на 200 градуса фурна за 50-тина минути. Поднася се топло.