Ужасно вкусни телешки рулца с моцарела, които още не сме

Ужасно вкусни телешки рулца с моцарела, които още не сме сигурни с каква гарнитура ще поднесем

Необходими Продукти

● телешки стек - 4 бр. аламинут
● моцарела - 100 г
● чушки - 200 г червени мариновани
● маслини - 150 г черни и зелени
● зехтин - 2 с.л.
● босилек - 8 листа свеж
● сол
● черен пипер
● балсамов оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Овкусете стековете със сол и черен пипер. Сложете по две листа босилек върху всеки стек и разпределете нарязаната моцарела. Завийте рулца и затворете с клечки за зъби.

Загрейте зехтина в тиган и запечатайте рулцата за по 2 минути от всички страни.

Прехвърлете ги дружно със зехтина в тавичка за печене.

Добавете нарязаните авансово чушки, маслини, комплицирани с балсамовия оцет. Запечете на мощно загрята фурна на 200 градуса за 10 минути.

Извадете от фурната и покрийте тавата с фолио и оставете рулцата да отпочинат 5 мин.

Телешките рулца с моцарела са мнгоо вкусни.

Рецептата е приспособена от GoodFood