Гъбена супа с копър
Уханна гъбена супичка ца душата - всяка лъжица от нея е същински балсам
● масло - 3 с.л.
● брашно - 1 с.л
● копър - 2 връзки
● яйца - 2
● сол
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
Необходими Продукти
● гъби - 250 г● масло - 3 с.л.
● брашно - 1 с.л
● копър - 2 връзки
● яйца - 2
● сол
● кисело мляко - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Измиваме гъбите. Нарязваме ги на шайби и ги задушаваме в масло.
След като поомекнат, се заливат с 4-5 чаши вода, размито брашно, сол и нарязания копър.
Супата се оставя да ври, до момента в който е подготвена, и след това се застройва с яйцето и киселото мляко.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ