Ухание на Коледа и уют, което коледният ябълков сладкиш ще

Ухание на Коледа и уют, което коледният ябълков сладкиш ще съобщи на атмосферата вкъщи

Необходими Продукти

●

За сладкиша

● брашно - 1 и 2/3 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 100 г
● ябълки - 5 бр. приблизително огромни
● ванилия
●

За глазурата

● кондензирано мляко - 1/2 кофичка
● мед - 1 с.л.
● кафява захар - 3 ч.л.
● краве масло - 25 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и разрушаваме още веднъж. Добавяме обелените и почистени ябълки, които сме нарязали на дребни кубчета.

Прибавяме и нарязаните на едро орехи. Прибавяме ванилията. Разбъркваме. Пресяваме брашното дружно с канелата и бакпулвера и прибавяме към сместа. Разбъркваме, до момента в който се получи еднородна примес.

Намазняваме кръгла тавичка или форма за кекс и поръсваме с малко брашно. Изсипваме кексовата примес и печем ароматния ябълков сладкиш в загрята фурна на 170 градуса за към 45 мин.

Приготвяме глазурата, като слагаме на котлона касерола с маслото, меда и захарта. Бъркаме, до момента в който се смесят и захарта се разтопи.

Отстраняваме от котлона и прибавяме кондензираното мляко. Изчакваме основата да се охлади и заливаме коледния сладкиш с глазурата.

По предпочитание поръсваме с още орехи. Оставяме коледния сладкиш с ябълки да преседи най-малко 3-4 часа преди сервиране.