Удоволствието е в простичките неща, а този смокинов сладкиш е

Удоволствието е в простичките неща, а този смокинов сладкиш е тъкмо такава дребна и вкусна наслада за сетивата

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● масло - 120 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 120 г
● бадеми - 50 г обелени, сурови
● прясно мляко - 120 мл
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - щипка
● смокини - 250 г пресни
● филирани бадеми - 20 г
● кафява захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В огромна купа сложете омекналото на стайна температура краве масло. Добавете захарта.

Може да ползвате по избор кафява захар.

С миксер разбийте маслото със захарта до равен крем. Добавете едно по едно яйцата разбивайки с миксера.

Изчакайте, до момента в който яйцето се усвои добре от крема, преди да добавите идващото.

В друга купа пресейте с щипка сол и пакетче бакпулвер брашното.

Смелете обелените сурови бадеми. Прибавете ги при брашното.

Разбъркайте добре и започнете да добавяте от сухата примес в маслено-яйчния крем.

От време на време наливайте от прясното мляко, когато сместа се сгъсти повече.

Застелете форма (24 см) с откопчаващ се кръг с парче хартия за печене. Изсипете кексовата примес и подравнете.

Отгоре наредете обелените и нарязани смокини. Поръсете с филирани бадеми и една супена лъжица кафява захар.

Изпечете елементарния смокинов сладкиш на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор за към 35 мин.

Пробавйте за подготвеност сладкиша със смокини с дървено шишче.

Да ви е сладко!