Учени: Не пийте плодови сокове на гладен стомах
Учени от Института по интегративна геномика " Люис Сиглер ", влизащ в състава на Принстънския университет, откриха, че пиенето на плодови сокове на гладен корем оказва негативно влияне върху микрофлората на червата.
Те са достигнали до това умозаключение след изследване, направено върху лабораторни мишки, които са пиели нектари и сокове на празен корем. В края на краищата се оказва, че по този метод тънките вътрешности не съумяват да разделят фруктозата и тя попада напряко в дебелото черво и нанася сериозна щета на микроорганизмите, които не съумяват да се оправят с въглеводородите.
Това се отнася както за пакетираните, по този начин и за прясно изцедените соковe.
Какво ни поучават учените? Да пием сокове в по-малки количества и по опция - след потреблението на храна. По този метод няма да пренатоварим храносмилателната система и да повредим микрофлората на червата.
