Ново 20: Правилото за 5-те секунди бе опровергано от науката
Учени опровергаха още един път известното предписание на петте секунди, съгласно което храната може да се яде, в случай че е изпусната на пода или земята, в случай, че се вдигне в границите на 5 секунди. Като тествали разнообразни храни на разнообразни повърхности с цел да видят какъв брой бързо бактериите се придвижват върху нея, учените разкрили, че бактериите могат да скочат храната даже по-бързо от една секунда, което, несъмнено, е неприятна вест за непохватните гладници.
Изследването е включвало 4 разнообразни типа повърхности: неръждаема стомана, керамични плочки, дърво и килим, както и голям брой разнообразни типове храна, която да пада върху тях, като пъпеш, изсъхнал самун, самун, класическата филия с масло и желатинови бонбони.
Всяко парче храна е било изпускано на повърхностите, покрити със особено отгледана бактерия Enterobacter aerogenes, и оставяно по този начин за интервали от 1 секунда, 5 секунди, 30 секунди и 300 секунди.
Общо 128 сюжета са били разиграни и извършени лабораторно по 20 пъти всеки, давайки общо 2560 обособени измервания.
Източник: Science Alert
Изследването е включвало 4 разнообразни типа повърхности: неръждаема стомана, керамични плочки, дърво и килим, както и голям брой разнообразни типове храна, която да пада върху тях, като пъпеш, изсъхнал самун, самун, класическата филия с масло и желатинови бонбони.
Всяко парче храна е било изпускано на повърхностите, покрити със особено отгледана бактерия Enterobacter aerogenes, и оставяно по този начин за интервали от 1 секунда, 5 секунди, 30 секунди и 300 секунди.
Общо 128 сюжета са били разиграни и извършени лабораторно по 20 пъти всеки, давайки общо 2560 обособени измервания.
Източник: Science Alert
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ