Учени определиха коя е суперхраната на бъдещето. Това е плод,

Учени дефинираха коя е суперхраната на бъдещето.
Това е плод, прочут и употребен от епохи. Продуктът от дълго време е част от диетата на хора.
Плодът може да се яде, когато е узрял, а също по този начин от него може да се направи безглутеново брашно.
Става въпрос за хлебното дърво, което пораства в тропически страни.
"Хлебното дърво е обичайната просвета за тихоокеанските острови с капацитет да усъвършенства световната сигурност на прехраната и да ограничи диабета ", разяснява Сюзън Мърч, учител в университета на Британска Колумбия.
"Хората са се хранели с него и са оцелявали с помощта на него хиляди години, без да познават резултата върху здравето на хлебното дърво за хората и животните ".
Проучванията посочили, че протеинът на хлебното дърво се храносмила по-лесно от протеина на пшеницата. Опити върху мишки са открили, че животните, които се хранели с артикули от хлебно дърво, натрупвали по-голямо тегло и растеж спрямо мишките на общоприета диета.
Средната дневна консумация на зърнени култури в Съединени американски щати е 189 грама на ден. Според Лиу в случай че човек поема същото количество приготвен плод на хлебно дърво, то ще покрива близо 57 на 100 от дневната потребност от фибри, над 34 на 100 от нужните за деня протеини и също така ще обезпечава витамин С, калий, желязо, калций и фосфор.