Убедени сме, че досега не сте хапвали такава супа с

Убедени сме, че до момента не сте хапвали такава чорба с черен фасул и сладостен картоф

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● батати - 1 бр.
● черен фасул - 1 консерва, огромна
● домати - 2 - 3 бр. по - меки (или 1 консерва)
● спанак - 150 грама
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● кимион - 2 ч.л.
● кориандър - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

В сгорещено олио се запържва нарязаният на дребно лук, до момента в който стартира да става транспарантен, а по-късно се прибавя наситненият чесън, подправките и доматите.

След това се прибавя нарязаният на кубчета сладостен картоф и се наливат към 6 - 8 ч.ч. вода. Когато заври, се прибавя бульончето.

Когато всичко към този момент е сварено, най-после се прибавя спанакът в зеленчуковата чорба, по избор накъсан на едро, и се оставя още няколко минути, до момента в който омекне и той.

Супата с черен фасул и сладостен картоф е подготвена.