У дома е празник, защото за десерт поднасяме клафути с

У дома е празник, тъй като за десерт сервира клафути с череши

Необходими Продукти

● череши - 2 ч.ч. обезкостени
● орехи - 4 с.л. едро смлени
● яйца - 3 бр.
● кафява захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1/2 ч.ч.
● сол - щипка
● кондензирано мляко - 100 г подсладено
● масло - 2 с.л. разтопено
● бадемов дестилат - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 ч.л. дестилат
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Намажете с растителна лой и поръсете тавата, в която ще печете плодовия сладкиш.

Разпръснете черешите, които сте обезкостили, запазвайки оптимално формата им, и натрошените орехи на дъното на съда.

В купа разбийте яйцата и захарта до гладкост.

Предварително смесените брашно и сол, прибавете към яйчената примес и разбъркайте добре.

Накрая прибавете млякото, разтопеното масло, бадемовия дестилат и екстракта от ванилия. Разбийте.

Така получената примес излейте в тавата върху черешите и орехите.

Печете вкусния черешов сладкиш 40-45 минути в авансово загрята фурна на 170 °C до извличане на прелестен златист цвят.

Изпеченото към този момент клафути извадете от фурната и оставете да изстине. Поръсете клафутито с кюстендилски череши с пудра захар и сервирайте.