Турско мантъ, което може да си приготвите сами у дома

Турско мантъ, което може да си приготвите сами вкъщи ето по този начин

Необходими Продукти

● брашно - 500 г + за омесване
● олио - 1 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 с.л.
● вода - 300 мл хладка
●

за плънката

● пилешко филе - 300 г сварено
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Изсипете брашното и солта в дълбока купа.

Добавете авансово разрушените яйца, водата и олиото.

Омесете нелепнещо тесто, покрийте го с забрадка и го оставете настрани за към 1 час.

Разделете го по-късно на топки и ги разточете.

Изрежете от разточеното тесто квадрати и в средата на всеки един сложете авансово овкусено с черен пипер и сол пилешко месо.

Свийте квадратите и притиснете краищата им.

Сложете това обичайно мантъ в съд за готвене на пара до подготвеност.

Моето Турско Мантъ е готово.