Базлама с чесън. Вкусен хляб за вашата трапеза
Турска базлама с мляко на изсъхнал тиган е днешното ни предложение. Приготвя се елементарно и е доста вкусна.
За да извършите тази рецепта, са ви нужни единствено четири съществени съставки. Базламата с мляко се подготвя на изсъхнал тиган. Вкусът на продуктите не е кондензиран, тъй че може да се сервира и със супата, и с второто ядене. Опитайте!
Необходими съставки:
мляко – 180 мл
вода – 180 мл
квас – 10 г
пшенично брашно – 550 г
сол – 1 ч. л.
масло – 75 г
магданоз – 15 г
чесън – 1 скилидка
Приготвяне:
В дълбока купа смесете водата и млякото със стайна температура. Разтворете бързодействащата квас в течността. Добавете сол, пресейте брашното в купата.
Замесете меко тесто, то не би трябвало да лепне по ръцете ви. Покрийте го с транспарантно фолио и оставете на топло място за час или час и половина. Трябва да удвои размера си. Омесете тестото, разделете го на 4 топки. Разточете ги на плоски питки с дебелина към сантиметър. Загрейте добре тигана без олио.
Печете от двете страни за към 1 минута. Базламата би трябвало да набъбне и да поруменее.
Вижте още: Прочистете дебелото черво от отрови и свалете непотребните килограми
Разтопете маслото. Добавете към него сол, пресован чесън и подправки (магданоз или копър). С тази примес намажете готовите, към момента горещи базлами. Сервирайте ги топли.
Можете да сервирате вкусната турска базлама с всяко ядене!
