Туршия, която е любима на малки и големи - страхотни

Туршия, която е обичана на дребни и огромни - страхотни камби с чесън и морковчета

Необходими Продукти

● камби - 18 бр. междинни
● моркови - 2 бр.
● чесън - 18 скилидки
● бахар - 18 бр.
● черен пипер - 18 бр. зърна
●

Съставки за 1 камба

● захар - 1/2 ч.л.
● оцет - 1/2 ч.л.
● олио - 1 с.л
● сол - 1/4 ч.л
● черен пипер - зърна
● бахар

Начин на подготвяне

Измиваме си добре камбите и ги почистваме от семките.

Почистваме си и морковите и чесъна.

Ако чесънът е по-едър, го нарязваме на две, в случай че е естествен си почистваме за всяка камба по една скилидка чесън.

Нарязваме морковите на дребно.

На всяка почистена камба слагаме по скилидка чесън и нарязани на ситно моркови.

Изсипваме количеството оцет, олио, захар, сол във всяка камба и слагаме черния пипер и бахара.

Вземаме тавичката от фурната, застиламе я със хартия за печене и нареждаме камбите.

Включваме фурната и печем до лек тен.

Пълним една върху друга в бурканите, до момента в който са още топли, затваряме и обръщаме с капачката надолу.

Продуктите си пускат сос и по тази причина бурканите нямат потребност от спомагателна дезинфекция.

Печените камби с чесън (без варене) са подготвени.