Тулумбите говорят на универсалния език на щастието, защото няма начин

Тулумбите приказват на универсалния език на щастието, тъй като няма метод да ги опитате и да не сте благополучен

Необходими Продукти

●

за тестото

● белтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● грис - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 к.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● бакпулвер - 1/2 отново.
●

за сиропа

● захар - 300 г
● вода - 1 и малко чаша
● лимони - 1 парче

Начин на подготвяне

Първо, направете сиропа, тъй като той би трябвало да е изцяло леден.

В касерола сложете захарта, водата и лимона. Изчакайте да заври и варете 10 минути. Изключете и заделете.

Хубаво е да се подготви от вечерта, по този начин ще сте сигурни, че сиропът е изцяло леден.

Направете тестото, като сложите всички артикули в огромна купа и разбъркате хубаво с дървена лъжица.

В бездънен тиган налейте огромно количество олио и изчакайте да заври.

С помощта на шприца оформете тулумбичките и ги изпържете до прелестен златист тен.

Извадете и изцедете върху кухненска хартия. Сложете ги в тавичка един до друг и ги залейте с към този момент студения сироп.

Оставете по този начин класическите турски тулумби за една нощ, с цел да поемат от сиропа.

Може и в хладилника да ги оставите.

*чаша- водна чаша от 200 мл