Цяла печена тиква е сладка и медена - идеалният зимен

Цяла печена тиква е сладка и медена - идеалният зимен десерт.

Необходими Продукти

● тиква - вид Балка (тази е 3 кг)
● захар - 500 г
● мед - 400 мл

Начин на подготвяне

От тиквата се изрязва калпаче. Издълбава се и се почиства от семките. Измива се добре.

Поставя се в тава с доста малко вода на дъното на тавата. Намазва се от вътрешната страна на всички места със меда и се прибавя захарта.

Поставя се от горната страна капачето и се пробожда с клечки за зъби на няколко места, с цел да се заклини капачето и да не падне по време на печенето.

Пече се тиквата на 150 °C 4 часа.

Оставя се цяла печена тиква да изстине изцяло преди консумация.