Цветна запеканка със зеленчуци и кайма. Отлична идея за обяд
Цветна запеканка със зеленчуци и кайма. Представяме ви истинска концепция за лятно ядене.
Необходими съставки:
ориз – 100 г
вода – 200 мл
кайма – 400 г
лук – 1 глава
зелени подправки
яйце – 1 бр.
провансалски билки, сол, черен пипер
тиквичка, патладжан, морков по 1 бр.
чушки – 2 бр.
чесън – 2 скилидки
доматен сок – 150 – 250 мл
растително масло – 30 мл
кашкавал
Начин на подготвяне:
Сварете ориза в леко подсолена вода, охладете. Смесете ориза с каймата, настъргания кашкавал, яйцето, подправките чушките, лука и солта.
Разпределете масата в тавичка. Нарежете зеленчуците на тънки филийки и ги наредете хубаво в кръг.
Пресовайте чесъна, смесете го с растително масло, сол и черен пипер на усет.
Залейте ястието с доматен сок и изпратете формата във фурната, авансово загрята на 180 градуса.
Печете към 50 минути.
Вижте още: Бърза шоколадова торта от 4 съставки без печене
Споделете тази рецепта за цветна запеканка с приятелите си!
