Цветен специалитет само за 15 минути - време е да

Цветен специалитет единствено за 15 минути - време е да го опитате

Необходими Продукти

● кускус - 1 отново
● кренвирш - 2 - 3 бр.
● кисели краставички - 5 - 7 бр.
● доматен сос - 1 консерва
● магданоз - 1/2 връзка
● олио - 60 - 70 мл
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер - 2 щипки

Начин на подготвяне

В подсолена вряща вода слагате кускуса, с цел да се свари. Варите сред 12 и 15 мин, според по какъв начин го обичате - по-разварен или по-твърд. Изцеждате благодарение на гевгир.

В бездънен тиган слагате олио да се загрее, нарязвате кренвиршите на дребни кубчета и слагате в нагорещеното олио.

Запържвате ги и откакто придобият златист цвят, добавяте доматения сос, черен пипер и ситно нарязания чесън. Бъркате, до момента в който уври.

Нарязвате киселите краставички на дребни кубчета и ги слагате при кускуса.

Добавяте също по този начин кренвиршите с доматения сос, разбърквате доста добре и поръсвате с ситно нарязания магданоз, подправяте със сол.

Може да се сервира като главно, като можете да рендосате кашкавал и да стоплите, с цел да се стопи. А може и като салата.