Производителите на паста са изправени пред проблеми заради високата й цена
Цените на тестените произведения са нарастнали доста повече от инфлацията. Скокът стартира през 2021 година поради сушата в Канада, която подвигна цените на употребяваната от европейските производители канадска твърда пшеница. Производителите настояват, че потребителите би трябвало да изчакат, тъй като към момента се продава паста, която е направена от скъпата суровина.
Европейските производители на макаронени произведения са изправени пред възходящ напън да понижат цените. Поскъпването на пастата остава доста над темпа на инфлация, само че компании като Barilla, De Cecco и La Molisana настояват, че въпреки и котировките на пшеницата да падат, другите им индустриални разноски остават високи.
Цените на тестените произведения са нарастнали доста повече от инфлацията. Скокът стартира през 2021 година поради сушата в Канада, която подвигна цените на употребяваната от европейските производители канадска твърда пшеница. Производителите настояват, че потребителите би трябвало да изчакат, тъй като към момента се продава паста, която е направена от скъпата суровина.
Европейските производители на макаронени произведения са изправени пред възходящ напън да понижат цените. Поскъпването на пастата остава доста над темпа на инфлация, само че компании като Barilla, De Cecco и La Molisana настояват, че въпреки и котировките на пшеницата да падат, другите им индустриални разноски остават високи.
Недоволството против високите цени нараства през последните месеци, като италиански потребителски групи упрекват производителите в скрито съглашение за повишаване на продуктите. Те даже провеждат едноседмична стачка против тези артикули, като приканват хората да вършат пастата сами в домовете си, оповестява Financial Times.
Реклама
" Реалността е надалеч по-различна от представяната [от производителите] ", сподели италианската потребителска група Codacons. Според тях покачването на цените на годишна база е два пъти по-високо от настоящото равнище на инфлация.
Въпреки че по-широката инфлация понижава през последните няколко месеца, цената на кг паста в Италия през май е повишена с 14% на годишна база против 15.7% през април и 17.5% през март, демонстрира формалната статистика. Италианците са най-големите потребители на тестени произведения в света, като използват почти 23 кг годишно, демонстрират данни на Международната организация за паста. " За италианските фамилии това е много екзистенциална рецесия ", сподели Клайв Блек, анализатор в Shore Capital.
Подобна е картината и на други места в Европа. Инфлацията на цените на тестените произведения през април доближи 27.6% в Обединеното кралство, 21.8% в Германия и 21.4% във Франция, съгласно данни за Обединеното кралство и Европейския съюз (ЕС). За съпоставяне - инфлацията в Европейски Съюз за същия месец възлиза на 7%, до момента в който тази във Англия е 6.2%. Откъде идват повишените цени Пастата, която се употребява в Европа, се прави най-вече от канадска твърда пшеница. Италия е страната, която внася най-вече от нея, което е разумно, защото страната е и най-големият производител в света.
Екстремните горещини и суша в Канада през 2021 година доведоха до внезапен спад в производството и скок на цените. Този развой се обърна от декември същата година, само че цената още веднъж леко се повиши този месец, откакто взривяването на украинския язовир " Нова Каховка " удари международните пазари на пшеница, твърди изследователската група Mintec. Въпреки че спадна с повече от 40% от своя връх, цената на канадската пшеница остава с 18.8% по-висока от преди началото на ценовия напън от юни 2021 година
Реклама
Луиджи Кристиано Лауренца, общоприет секретар на комерсиалната организация Unione Italian Food Pasta, сподели пред FT, че промишлеността към момента се бори с по-високите разноски за сила, логистика и пакетиране след нашествието на Русия в Украйна. Според него е невероятно потребителите да усетят разлика при цените поради по-ниските цени на пшеницата. Този развой лишава време, като въздействие върху това играе фактът, че производителите към момента продават паста, направена с по-скъпата пшеница. " Ефектите от индустриалните разноски върху продуктите в никакъв случай не са незабавни ", сподели той. " Ако актуалната наклонност на стесняване на разноските продължи за нескончаем интервал, можем даже да забележим понижаване на потребителските цени ", добави Лауренца.
" Цените към момента са високи, тъй като фирмите към момента употребяват запасите от пшеница, която са закупили на пикова цена ", сподели Джузепе Феро, основен изпълнителен шеф на La Molisana, четвъртият по величина производител на макаронени произведения в Италия. " След като това завърши след три или четири месеца, цените ще паднат ", смята Феро.
Тъй като цените на храните изпревариха силата като главен мотор на инфлацията в цяла Европа, производителите са под необикновен напън да ги понижат. Добрите финансови резултати на колоси като Nestlé, Unilever и PepsiCo за първото тримесечие в допълнение усилват това предпочитание.
Италианският министър на промишлеността Адолфо Урсо свика спешна среща на производителите, дистрибуторите и асоциациите на тестени произведения предишния месец, откакто непредвиденият скок в цените провокира апели от страна на потребителите за таван на цените. Въпреки това държавното управление реши да не се намесва и увери жителите, че пазарът скоро ще се поправя, защото разноските за сила и първични материали не престават да понижават.
Европейските производители на макаронени произведения са изправени пред възходящ напън да понижат цените. Поскъпването на пастата остава доста над темпа на инфлация, само че компании като Barilla, De Cecco и La Molisana настояват, че въпреки и котировките на пшеницата да падат, другите им индустриални разноски остават високи.
Цените на тестените произведения са нарастнали доста повече от инфлацията. Скокът стартира през 2021 година поради сушата в Канада, която подвигна цените на употребяваната от европейските производители канадска твърда пшеница. Производителите настояват, че потребителите би трябвало да изчакат, тъй като към момента се продава паста, която е направена от скъпата суровина.
Европейските производители на макаронени произведения са изправени пред възходящ напън да понижат цените. Поскъпването на пастата остава доста над темпа на инфлация, само че компании като Barilla, De Cecco и La Molisana настояват, че въпреки и котировките на пшеницата да падат, другите им индустриални разноски остават високи.
Недоволството против високите цени нараства през последните месеци, като италиански потребителски групи упрекват производителите в скрито съглашение за повишаване на продуктите. Те даже провеждат едноседмична стачка против тези артикули, като приканват хората да вършат пастата сами в домовете си, оповестява Financial Times.
Реклама
" Реалността е надалеч по-различна от представяната [от производителите] ", сподели италианската потребителска група Codacons. Според тях покачването на цените на годишна база е два пъти по-високо от настоящото равнище на инфлация.
Въпреки че по-широката инфлация понижава през последните няколко месеца, цената на кг паста в Италия през май е повишена с 14% на годишна база против 15.7% през април и 17.5% през март, демонстрира формалната статистика. Италианците са най-големите потребители на тестени произведения в света, като използват почти 23 кг годишно, демонстрират данни на Международната организация за паста. " За италианските фамилии това е много екзистенциална рецесия ", сподели Клайв Блек, анализатор в Shore Capital.
Подобна е картината и на други места в Европа. Инфлацията на цените на тестените произведения през април доближи 27.6% в Обединеното кралство, 21.8% в Германия и 21.4% във Франция, съгласно данни за Обединеното кралство и Европейския съюз (ЕС). За съпоставяне - инфлацията в Европейски Съюз за същия месец възлиза на 7%, до момента в който тази във Англия е 6.2%. Откъде идват повишените цени Пастата, която се употребява в Европа, се прави най-вече от канадска твърда пшеница. Италия е страната, която внася най-вече от нея, което е разумно, защото страната е и най-големият производител в света.
Екстремните горещини и суша в Канада през 2021 година доведоха до внезапен спад в производството и скок на цените. Този развой се обърна от декември същата година, само че цената още веднъж леко се повиши този месец, откакто взривяването на украинския язовир " Нова Каховка " удари международните пазари на пшеница, твърди изследователската група Mintec. Въпреки че спадна с повече от 40% от своя връх, цената на канадската пшеница остава с 18.8% по-висока от преди началото на ценовия напън от юни 2021 година
Реклама
Луиджи Кристиано Лауренца, общоприет секретар на комерсиалната организация Unione Italian Food Pasta, сподели пред FT, че промишлеността към момента се бори с по-високите разноски за сила, логистика и пакетиране след нашествието на Русия в Украйна. Според него е невероятно потребителите да усетят разлика при цените поради по-ниските цени на пшеницата. Този развой лишава време, като въздействие върху това играе фактът, че производителите към момента продават паста, направена с по-скъпата пшеница. " Ефектите от индустриалните разноски върху продуктите в никакъв случай не са незабавни ", сподели той. " Ако актуалната наклонност на стесняване на разноските продължи за нескончаем интервал, можем даже да забележим понижаване на потребителските цени ", добави Лауренца.
" Цените към момента са високи, тъй като фирмите към момента употребяват запасите от пшеница, която са закупили на пикова цена ", сподели Джузепе Феро, основен изпълнителен шеф на La Molisana, четвъртият по величина производител на макаронени произведения в Италия. " След като това завърши след три или четири месеца, цените ще паднат ", смята Феро.
Тъй като цените на храните изпревариха силата като главен мотор на инфлацията в цяла Европа, производителите са под необикновен напън да ги понижат. Добрите финансови резултати на колоси като Nestlé, Unilever и PepsiCo за първото тримесечие в допълнение усилват това предпочитание.
Италианският министър на промишлеността Адолфо Урсо свика спешна среща на производителите, дистрибуторите и асоциациите на тестени произведения предишния месец, откакто непредвиденият скок в цените провокира апели от страна на потребителите за таван на цените. Въпреки това държавното управление реши да не се намесва и увери жителите, че пазарът скоро ще се поправя, защото разноските за сила и първични материали не престават да понижават.
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ