Целувки с дъх на лешници - не може да им

Целувки с мирис на лешници - не може да им устоите

Необходими Продукти

● ядки - лешници 150 гр.
● яйца - 4 бр.
● захар - 225 гр. /пудра/
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Ядките се припичат 20 мин. в слаба фурна и ги счукваме.

Разбиваме белтъците със захарта, след което прибавяме ядките и настърганата кора от лимона. Разбъркваме добре и с чаена лъжичка изсипваме сместа на дребни дистанции в тава, застлана с пергаментова хартия.

Печем в слаба фурна. Изваждаме ги и ги оставяме да изстинат, и едвам тогава ги отделяме от хартията.