Целта на яхниите е да сгряват, да насищат и да

Целта на яхниите е да сгряват, да насищат и да са доста вкусни, а тази яхния освен е постигнала задачата, само че и я е задминала!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 цели бутчета
● картофи - 500 г дребни картофчета
● моркови - 2 броя огромни
● лук - 1 връзка зелен
● царевица - 2/3 ч.ч.
● червени чушки - 2 броя
● домати - 1 ч.ч. пюре
● сол
● черен пипер
● чубрица
● олио - към 1 ч.ч.
● червен пипер

Начин на подготвяне

Овкусете пилешките бутчета с подправки и ги оставете да престоят за 10 минути. Загрейте лой в огромна тенджера и изпържете пилешкото от двете страни до лек тен.

Извадете месото, при потребност прибавете още малко лой и запържете нарязания лук, прибавете след това морковите, чушките на дребни части. Щом омекнат изсипете доматеното пюре.

Изчакайте да заври и изсипете задачите дребни картофчета (ако са прекомерно огромни, авансово ги разрежете). Долейте 1-2 ч.ч.гореща вода и прибавете пилешкото месо. Оставете да къкри до подготвеност на картофите и до момента в който течността се поизпари.

Овкусете със сол, черен и червен пипер и чубрица.