Семена от целина - здравословна употреба
Целината се смята за родственик на магданоза и има доста потвърдени изгоди за здравето. Тази зеленчукова просвета се употребява в разнообразни ястия в качеството си на храна, като с нейния характерен усет добавя усета на доста ястия.
Семената от целина се получават посредством изсушаване. Те се характеризират с високо равнище на хранителна стойност и имат някои лечебни свойства.
1. Едно от най-важните преимущества на семената целина се смята помощта им в битката с рака. Семената на целина съдържат детайли като полиацетилен и фталид, които могат да бъдат потребни при лекуването на рак;
2. Друга значима изгода за дребните семенца целина за здравето е, че те могат да оказват помощ за нормализиране на равнищата на кръвното налягане. Консумацията на семена от целина всеки ден може да увеличи кръвното налягане;
3. Полезните субстанции в семената предотвратяват и също така обезвреждат неподходящите резултати от приемането на ацетаминофен (аналгетик) върху черния дроб. Използвайки семенца целина всеки ден, можете да намалите нездравословното влияние върху черния дроб. Но би трябвало да се означи, че това качество към момента не е доказано от научни изследвания;
4. Едно от преимуществата на зърната целина е способността да понижава равнищата на холестерола. Холестеролът запушва артериите, което усилва риска от сърдечни проблеми. В националната медицина семенцата целина постоянно се употребяват за лекуване на проблеми с кръвоносната система;
5. Семената от целина съдържат доста потребни хранителни субстанции, в това число флавоноиди, линолова киселина, кумарин и редица летливи масла. Поради съществуването на гореспоменатите съставки зърната целина могат да бъдат потребни при лекуването на голям брой болести.
6. Общоизвестно е, че зърната целина имат противовъзпалителни свойства. Те могат да оказват помощ при лекуването на ставни болести и възпаления, както и болести, свързани с инфектиране, като подагра, ревматизъм и артрит.
7. Зърната от целина могат да бъдат потребни за облекчение на разнообразни конвулсии и заболявания;
8. По природа те се смятат за диуретици и заради тази функционалност могат да бъдат извънредно потребни. Прекомерното уриниране, провокирано от диуретичните свойства на семената от целина, може да помогне за бързото премахване на токсините и непотребната течност от тялото;
9. Поради диуретичните си свойства зърната целина могат да оказват помощ на хората с камъни в бъбреците, задържане на вода и подагра. Зърната целина предотвратяват в допълнение струпване на пикочна киселина и течности в човешкото тяло;
10. Зърната целина се смятат за антибиотици и дезинфектанти. Тези свойства са доста потребни при лекуването на голям брой типове инфекции в тялото, изключително при инфекции на пикочните пътища.
Основното противопоказание на семената от целина е бременността и кърменето. Целината не е рискова в минимални количества, само че е значимо да се ограничи потреблението ѝ. Семената на целина съдържат субстанции, които предизвикват стесняване на матката и могат да съставляват риск от импровизиран аборт.
