Царицата на рибите няма нужда нито от твърде много подправки,

Царицата на рибите няма потребност нито от прекалено много подправки, нито от прекалено много кулинарна обработка - 10 минути на грил и точната марината!

Необходими Продукти

● риба - 4 котлета сьомга
● джинджифил - 1 с.л. обелен и настърган корен от
● лимонен сок - 2 с.л. прясно изцеден
● соев сос - 25 мл естествен, по опция безвкусен
● чесън - 2 счукани скилидки
● лой - 2 ч.л. сусамено олио
● червени чушки - 1 ч.л. суха и стрита, може и наедрял сладостен червен пипер
● захар - 1 ч.л.
● лимони - 1 брой на резени

Начин на подготвяне

Смесете всички подправки без лимона. Подредете котлетите сьомга в плитка тава и ги залейте с получената марината. Оставете да престои най-малко един час в ледник. Овкусените котлети наредете върху решетката на фурната, като подложите тава изпод.

За фурните, които имат конвекция и грил, печете 8-10 минути. За елементарните фурни – към 20 минути като не преставате да заливате рибата с маринатата в която престоя към час.

Сервирайте с масло, лимон и сухари.