Трябват ви само брашно, сол и малко масло за тези

Трябват ви единствено брашно, сол и малко масло за тези невероятни гюзлемички

Необходими Продукти

● вода - 200 мл
● сол - 1 ч.л.
● брашно - към 700 г
● масло - или мехлем за намазване

Начин на подготвяне

Рецептата е доста лесна. Разбърквам брашно към 700 г, 1 л. сол и хладка вода да стане не лепкаво тесто.

Разделям на дребни топчета и оставям да починат 30 минути. Разтопявам 2 л. мехлем или масло със сол.

Започвам да разточвам топчетата, мажа ги с разтопената лой, намотавам на руло, по-късно на охлювче и отново наточвам на кръг. Пече се на тиган, тиганът е без лой на Делимано.

Приятен вкус!