Трябва, трябва, трябва да опитате този свеж и здравословен вариант

Трябва, би трябвало, би трябвало да опитате този пресен и здравословен вид на обичаната салата Табуле

Необходими Продукти

● амарант - 1 чаена чаша
● магданоз - 1 ч.ч.
● лук - ½ чаша нарязан
● мента - 2 с.л. прясна
● лимони - ½ к.ч сок
● зехтин - ¼ чаена чаша
● чесън - 2 бр. скилидки
● маслини - ¼ чаена чаша нарязани
● маруля - няколко цели листа

Начин на подготвяне

Залейте амаранта с вода в съответствие 1:1 и варете на спокоен огън под капак за 12-14 минути.

Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Добавете останалите съставки (без листата зелена салата и маслините) и разбъркайте добре.

Оставете в ледник най-малко за 1 час, след което разпределете от сместа върху зелените листа, гарнирайте с маслини и поднесете.