Трябва ни една чаша бира с благородна цел - палачинки

Трябва ни една чаша бира с благородна цел - палачинки ще вършим, чувате ли - палачинки

Необходими Продукти

● бира - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно
● ягоди
● ягодов топинг

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата в купа дружно със захарта и солта. Добавете млякото и олиото, разбъркайте.

Налейте бирата и прибавете брашно, авансово пресято и смесено с бакпулвера.

Брашното е към две чаени чаши, би трябвало да се получи компактно палачинково тесто. Разбъркайте до разтварянето на брашното.

Загрейте подобаващ тиган за палачинки.

С помощта на черпак изсипете от сместа, разстелете и запечете до златисто.

Обърнете палачинката и от другата страна, още веднъж запечете до златист тен.

Сервирайте палачинките с бира гарнирани с ягодов топинг и ягоди.