Трябва да си луд, за да откажеш порция от тези

Трябва да си вманиачен, с цел да откажеш порция от тези агнешки ребра с ориз, праз и лапад

Необходими Продукти

● агнешки ребра - към 1 кг
● ориз - 200 г
● праз - 2 стръка
● зелен лук - 2 стръка
● лапад - 1 връзка
● червен пипер - 1 к.л.

Начин на подготвяне

В тенджера под налягане си слагаме агнешките ребра в подсолена вода и оставяме да се варят.

Нарязваме си праза дружно със зеления лук на дребно.

В тиган си изсипваме олиото и към него прибавете лука и праза.

След като се позапържат, прибавяме лапада, ориза и аления пипер.

Наливаме си вода която би трябвало да е към 600 мл.

Всичко това изсипваме в тавичка, подреждаме от горната страна ребърцата и слагаме агнешкото с ориз във фурната на 200 °C за към 40 минути.

Трябва да си вманиачен, с цел да откажеш порция от тези агнешки ребра с ориз, праз и лапад.